Geschmack
Kräftiger Kakaogeschmack im Zusammenspiel mit den sanften Nussaromen unserer 67%igen Schokolade werden von den erdigen Noten des kandierten Ingwer betont.
Die milde Schärfe und ein Hauch von Zitrone erfrischen und beleben, sie kitzeln den Gaumen und runden so unsere Sommerkomposition perfekt ab.
Zudem wird die dezente karamellige Fruchtigkeit, welche unsere Kakakobohne aus Ecuador offenbart, hervorgehoben.
Beschreibung
Für diese allererste 31° Sommerschokolade haben wir unsere 67%ige Schokolade aus Kakaobohnen aus Guatemala mit einem Hauch von erfrischender Zitrone und der karamelligen Erdigkeit von kandiertem Ingwer kombiniert.
Um die Schokolade weiterhin im Rampenlicht zu behalten, haben wir das Zitronenaroma dezent gehalten und den Ingwer in Stücken auf unserer vollmundigen 67%igen Schokolade drappiert.
Die Aromen dieser Komposition ergänzen und verstärken sich gegenseitig, was zu einem erfrischendem, fruchtigen und manchmal überraschenden Zusammenspiel führt.
In Joghurt, zu Eis oder frischen Früchten.
gekühlt oder bei Raumtemperatur,
ob im Dessert oder natürlich pur:
Unsere Sommerschokolade macht immer eine gute Figur!
