Eine Box für alle, die es gern ein bisschen würzig haben. Die drei Schokoladen enthalten außer Kakao kräftige zum Teil ungewöhnliche geschmackliche Zutaten. Die unterschiedlichen Gewürze unterstützen unseren Kakao in unterschiedlicher Form bei der Entfaltung seines Aromas.
Guatemala 83 Chili
83 % Kakaogehalt mit der angenehmen Schärfe von geräuchertem Chili im Wechselspiel mit dem cremig-zarten Schmelz mit leicht fruchtiger Note der Schokolade
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Chili
Guatemala 67 Salz
67 % Kakaogehalt mit Meersalzflocken. Die fruchtige Süße der Schokolade wird durch den feinen Salzgeschmack noch betont, mit einer fruchtigen Note im Abgang.
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Salz
Guatemala 67 Zitrone-Ingwer
67 % Kakaogehalt mit Zitrone und kandiertem Ingwer. Die milde Schärfe und ein Hauch von Zitrone erfrischen und beleben, siekitzeln den Gaumen und runden so unsere Sommerkomposition perfekt ab.
Zutaten: Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Ingwer, Zitronenöl
